Los pimientos picantes ¿curan el cáncer?
La revista "Discovery Salud" publicó que la capsaicina de los pimientos rojos picantes (en catalán: "els bitxos") se había revelado útil en el tratamiento del cáncer.
Científicos de la Universidad de Nottingham en el Reino Unido habían corroborado que "in vitro" en el laboratorio, la capsaicina de los pimientos picantes (que es el ingrediente que provoca el sabor picante, y que es un producto que sólo lo contienen la variedad de pimientos rojos pequeños que son picantes) tenía la propiedad de provocar la apoptosis o suicidio de las células cancerígenas.
Hay estudios paralelos realizados en Estados Unidos y elaborados no sólo "in vitro" sino con ratones.
Esto es tan extraordinario que convierte a estos pimientos en recomendables en la dietética preventiva del cáncer
